Durch die fortgesetzte Nutzung der Website erklären Sie sich einverstanden mit der Verwendung von Cookies.

Venningen "Essigdoktor"

Leistungen
  • Fahrt im modernen Reisebus
  • Führung durch den Essigkeller und die Kräuterkammer
  • Essigdegustation
zur Buchung
Dienstag, 30. Oktober 2018


Reise-Beschreibung

Di 30.10.18

Führung Weinessiggut Doktorenhof

Mittagessen Gutshof Bauer´s Stube

Abfahrt: ca. 07.30h

Seхau – Offenburg– Karlsruhe – Venningen

Um 11.00 Uhr erleben Sie das Mysterium saurer Kunst – bei einer Führung durch den Essigkeller und die Kräuterkammer, mit anschließender Essigdegustation.

13.00 Uhr Gemeinsames Mittagessen (nicht im Preis enthalten, Essensauswahl u. Vorbestellung im Bus)

Rückfahrt über Speyer – kurzer Aufenthalt und Kaffeepause.

Rückkehr: ca. 19.30/20.00 Uhr

Essigführung mit Degustiation

Tauchen Sie ein, in das Mysterium saurer Kunst – bei einer Führung durch das Heiligste unseres Anwesens, den Essigkeller und die Kräuterkammer. Dort verweilen Sie in kerzenbeleuchteten Räumen, wo unsere Essige in hundertjährigen Fässern gären und reifen.

An die Führung schließt sich eine Verkostung von fünf verschiedenen Edelessigen an. Wir führen Sie in die Kunst des Essigtrinkens ein und präsentieren Ihnen die Geschmacksvielfalt unserer Kreationen. Kosten Sie selbstgebackenes Essiggebäck, sinnlich-verführerische Essigpralinen und exquisites Essigbrot.

Die Kellerführung mit Kräuterkammer-rundgang und Essigdegustation beinhaltet Mystisches, Geschichten, Anekdoten, Wissenswertes, Herstellung, Wirkweise sowie Kulinarisches rund um den Essig und bietet eine Begrüßung in der Essigstube, in Roben gewandete Kellerführung durch das Sacrosanctum  - das Allerheiligste – den kerzenbeleuchteten Essigkeller, Inhalation im Essigkeller, Besuch der Doktorenhof Kräuterkammer, Verkostung einer Senfkreation

  • Die anschließende Essigdegustation findet im Sitzen statt. Probiert werden
  • drei verschiedene Aperitifessige, ein Digestifessig und ein Essig für die Gesundheit.
  • Dazu reichen wir Essiggebäck, Essigpralinen und Sauerteigbrot.

Bildrechte: Weinessiggut Doktorenhof, sunlove Fotolia